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最近人气不太旺的样子,可能是太久没写吃的,被吃货们打入冷宫了,所以今天上三家我私藏了很久的餐厅,看看能不能挽回你们的心。哼。
Tong Tem Toh
每次路过Tong Tem Toh,真是火得要死,院子里和大门外总是挤满了人。这里主营传统泰北菜,除开目前它被很多中国游客占领,导致环境有些嘈杂和拥挤外,不得不承认它是个体验地道泰北风味的好地方。餐厅面积蛮大,有些座位是需要提前预订的。因为平时顾客就很多,所以建议大家要么避开高峰期,要么都订了桌再过去。泰北菜整体就有点重口味,他们家的烤肠,凉拌碎猪肉沙拉和酱料偏辣,吃不了辣的朋友下手时要注意。
来吃泰北菜,小吃拼盘(标配:生豆角+烤辣肠+炸猪皮+腌酸蔬菜+辣蘸酱+鸡蛋)是不能不点的!取一点糯米,配上一口炸猪皮、泰北烤肠和辣酱,真是重口味患者的巅峰!吃到忘我时,完全可以叫服务生再上一份nam prik给我下饭吃!另外还有大大的酥酥的拉丝的炸蛋,也是TIMES君每次吃泰餐的必点。要不是为了身材,其实我一个人可以吃两个……小众吃货可以试试香蕉花沙拉,生水牛肉等当地人才吃得惯的real·泰北菜。
讲真,很多泰北菜看起来都不太美观,要么带点血块,要么剁得无法直视。但吃起来那味道只有重口味的朋友才能明白有多aroy。小菜单价在80-200泰铢不等,因人而异,总的来说1000泰铢够两三个人吃得很满足了。因为店开在宁曼路,没有游客是不可能的。所以讨厌排队的朋友,可以Pass掉这家了。TIMES君上一次去就很不愉快,很多中国游客都是组队过去,且人手一份菜单,导致其他排队的顾客根本没有菜单可用。这里提醒并呼吁一下大家,在公众场合请同时考虑一下旁人感受,文明的顾客才是上帝,那些大声喧哗行为粗鲁的不是。
地址:宁曼路11巷
营业时间:7AM-9PM
Munchies Vegan Fast Food
Munches是古城里一家新开的素食快餐店,朋友叫它“素食里的麦当劳”。他们家食物看起来好像不太健康,因为都是些什么汉堡包、热狗和薯条之类,让人一眼就觉得会发胖的东西。但食物原材料都是有机的,且所有食物都是为了边走边吃打造的,可符合“快餐”这个概念了,因此店面不大,本来也没打算让你们个个都坐下吃。
一般选择素食生活的人,都是对健康的生活方式有一定追求的人。之所以会产生这样一家素食快餐店,创始人主要是想让大家在素食中找到一种不会因为吃了“垃圾食品”而后悔的良性放纵感。说得搞笑一点,可能就是把素食做成“垃圾食品”的样子,有利于找到一种饮食上的平衡吧。TIMES君觉得他们家是想走Chipotle路线,挺不错的,食物分量小,种类多,适合男女老少。
地址:4 Ratchaphakinai Rd, Phrasing
营业时间:12PM-12AM
Gap's House
这家店就厉害了,他们家开了至少十年!我第一次来清迈时,就来这里吃了好几次自助餐,看着价格从两位数涨到三位数,也是感慨时光易逝。除了是餐厅,这里还有很多种身份:民宿、租车、旅行社、泰餐烹饪学校。其中学习泰餐是1000泰铢/人。想吃自助餐的朋友,请不要白天过去,白天没有自助餐,只有7PM-9PM才有。素食自助餐只有9道菜左右,食材以土豆、南瓜、豆角、豆腐为主,都装在陶罐子里,自己盛小碟子去舀,吃多少舀多少,杜绝浪费。
另外还有一些常规的水果,如香蕉、菠萝、西瓜、炸米饼等。东西倒没有特别好吃,但就餐环境是很优秀的,是个绿植满满的大花园,自助餐区在二楼小木屋上。去这里的大多是在清迈呆了很多年的人或店里住客,我从来没碰上过中国游客,所以请大家保持安静,切勿喧哗。私藏了快十年的餐厅,突然拿出来分享心情复杂。因为店虽开在塔佩门后,但Gap一直都是安静且小众的,只有真正与清迈磁场相和的人,才会爱上这里。
地址:3 Rachadamnoen Rd Soi 4
素食自助餐时段:7PM-9PM
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